077 - 4741850 | 06 - 51257381 info@steeghs-catering.nl

Kerst 2023

Luxe brunch, gourmet of diners

Alle diners, gourmet, brunches worden op zondag 24 december vers afgeleverd. Bezorgingen zitten tussen 16.00 en 19.00 uur. Bezorgkosten voor Reuver zijn € 7,50 buiten Reuver € 12,50. Ophalen kan tussen 13.00 en 15.00 uur. Voorgerechten, hoofdgerechten kunnen in de oven op een eenvoudige wijze worden verwarmd en door een door Uzelf gekozen bord worden opgemaakt. Desserts zitten in speciale verpakking. Hoofdgerechten worden in kookzakken of oven bakjes aangeleverd voor een perfecte opwarming. Bij ieder gerecht zit een duidelijke beschrijving hoe te handelen. Bestellingen dienen uiterlijk op Zaterdag 16 december bij ons bekend te zijn. Daarna is bestellen niet meer mogelijk.

Wij wensen iedereen mooie kerstdagen en een gezond 2023 toe!!

Brunch

Vanaf 4 personen € 32,50 p.p.
  • Diverse broodjes
  • Kop overheerlijke groente bouillon
  • Diverse vleeswaren
  • Twee soorten kaas
  • Om warm te maken , mini groente mascarponetaartje uit eigen keuken
  • Kippenragout
  • Eiersalade , zalmsalade
  • Vers fruit salade
  • Rauwkost
  • Dessert bestaande uit een combi van pannacotta en mascarpone toetje.

 

Aanvulling warm vlees
Per kg te bestellen

Konijnenbouten  per stuk                                                               €   8.50

Kippen ragout

€ 22.50

Runderstoofpot met champignons € 22,50
Kip stroganof € 22,50
Varkens haas in pepersaus € 22,50
Gehaktballetjes in tomatensaus € 21,00
Gourmet compleet
Vanaf 4 personen € 22,50  p.p.
  • Vlees (varkenshaas, biefstuk, shoarma, schnitzeltje,  gemarineerd spek, kipfiletje)
  • Diverse rauwkosten
  • Vers fruit salade
  • Paprika, ui, champignons- Aardappeltjes
  • Diverse sausjes
  • Stokbrood met kruidenboter

    Eventueel een aanvulling van zalm of garnalen + € 4,00

Diners/Maaltijden
Voorgerechten
Carpaccio 
Carpaccio met Rucola salade, courgette, pijnboompitten, zontomaatjes en een truffel mayonaise
€ 12,50
Gegrilde ham  in dunne plakken
Gegrilde ham met een licht grove notenmix,  zontomaatjes en rucola met een tonijn mayonaise mayonaise                                                                                                                                                                   Bij alle voorgerechten  is brood in begrepen.
€ 12,50
Soepen
Heldere ossenstaart soep € 4,50
Verse bosspadenstoelensoep € 4,50
Heldere kippenbouillon € 4,50
Runderbouillon met balletjes € 4,50
Hoofdgerechten
Varkenshaas omwikkelt met gerookt mager spek € 22,50
Konijnenbouten € 21,50
Wildgoulash € 22,50
Kipfilets met Parmaham, zontomaat, mozarrella en pesto € 21,50

Vegetarische courgette rolletjs met spinazie en kruidenkaas in een tomatensaus

€ 17,50

 

Bij alle hoofdgerechten horen de volgende bijgerechten:  gratin, gebakken kriel, boontjes met spek, rode kool of een gemengde salade met dressing.

Desserts

Luxe af gegarneerd

Mascarpone toetje met bastogne koek € 5,00
Panna cotta met vers fruit € 5,00
Chocolade mousse € 5,00

Contact

Pastoor Vranckenlaan 37
5953 CM Reuver

077 - 4741850
06 - 51257381
info@steeghs-catering.nl